Lebensmittelchemie

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783540127758
3540127755
9780387127750
0387127755
Maße
21 cm
Umfang
352 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
79 graph. Darst.

Erschienen in
Heidelberger Taschenbücher ; Bd. 228 : Basistext Chemie

Schlagwort
Lebensmittelchemie
Lebensmittelchemie
Lebensmittelchemie

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Berlin, Heidelberg, New York, Tokyo
(wer)
Springer
(wann)
1983
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:20 MESZ

Datenpartner

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Beteiligte

Entstanden

  • 1983

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