Monografie
Codex Alimentarius Lebensmittelkontaminanten : internationale Standards und Verfahrenskodizes
- Ausgabe
-
2. Auflage
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
VIII, 297 Seiten
- ISBN
-
978-3-95468-859-3
- Identifier
-
1251576419
Thema
Obsthandel ; Gemüsehandel ; Welthandel ; Lebensmittelhygiene ; Richtlinie
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
16.08.2023, 18:28 MESZ
Objekttyp
- Monografie
Ähnliche Objekte (12)
Gefahrstoffanweisungen für die Lebensmittelindustrie
Das Infektionsschutzgesetz kurz gefasst : die wichtigsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk
Mikrobiologische Befunde und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln : Auswertung der Jahresberichte der amtlichen Lebensmittelüberwachung aus dem Jahr 2015
Speisepilze in der Lebensmittelindustrie : ein Handbuch für Anbau, Verarbeitung, Handel, Gastronomie und Behörden
Hygiene-Vorschriften : wo finde ich was?
Praxisleitfaden Lebensmittelhygiene bei der Speisenverteilung : die Anforderungen und Hygienekontrollen im Gesundheitswesen
Parasiten : Helmithen und Protozoen
Schädlingsmanagement im Lebensmittelbetrieb : Sicherheit durch leistungs- und zielorientierte Steuerung des Dienstleisters
Basishygiene und betriebliche Eigenkontrollen : GMP, GHP, PRPs
Hygiene-Schulung sicher durchführen : Planung, Organisation und Kompetenzen
Mikrobiologische Befunde und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln : Auswertung der Jahresberichte der amtlichen Lebensmittelüberwachung aus den Jahren 2017-2019
Lebensmittelhygiene bei der Speisenversorgung in Krankenhäusern und sozialen Einrichtungen
Gefahrstoffanweisungen für die Lebensmittelindustrie
Das Infektionsschutzgesetz kurz gefasst : die wichtigsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk
Mikrobiologische Befunde und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln : Auswertung der Jahresberichte der amtlichen Lebensmittelüberwachung aus dem Jahr 2015
Speisepilze in der Lebensmittelindustrie : ein Handbuch für Anbau, Verarbeitung, Handel, Gastronomie und Behörden
Hygiene-Vorschriften : wo finde ich was?
Praxisleitfaden Lebensmittelhygiene bei der Speisenverteilung : die Anforderungen und Hygienekontrollen im Gesundheitswesen
Parasiten : Helmithen und Protozoen
Schädlingsmanagement im Lebensmittelbetrieb : Sicherheit durch leistungs- und zielorientierte Steuerung des Dienstleisters
Basishygiene und betriebliche Eigenkontrollen : GMP, GHP, PRPs
Hygiene-Schulung sicher durchführen : Planung, Organisation und Kompetenzen
Mikrobiologische Befunde und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln : Auswertung der Jahresberichte der amtlichen Lebensmittelüberwachung aus den Jahren 2017-2019
Lebensmittelhygiene bei der Speisenversorgung in Krankenhäusern und sozialen Einrichtungen
Gefahrstoffanweisungen für die Lebensmittelindustrie
Das Infektionsschutzgesetz kurz gefasst : die wichtigsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk
Mikrobiologische Befunde und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln : Auswertung der Jahresberichte der amtlichen Lebensmittelüberwachung aus dem Jahr 2015
Speisepilze in der Lebensmittelindustrie : ein Handbuch für Anbau, Verarbeitung, Handel, Gastronomie und Behörden
Hygiene-Vorschriften : wo finde ich was?
Praxisleitfaden Lebensmittelhygiene bei der Speisenverteilung : die Anforderungen und Hygienekontrollen im Gesundheitswesen
Parasiten : Helmithen und Protozoen
Schädlingsmanagement im Lebensmittelbetrieb : Sicherheit durch leistungs- und zielorientierte Steuerung des Dienstleisters
Basishygiene und betriebliche Eigenkontrollen : GMP, GHP, PRPs
Hygiene-Schulung sicher durchführen : Planung, Organisation und Kompetenzen
Mikrobiologische Befunde und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln : Auswertung der Jahresberichte der amtlichen Lebensmittelüberwachung aus den Jahren 2017-2019