Monografie
Praxisleitfaden Lebensmittelhygiene bei der Speisenverteilung : die Anforderungen und Hygienekontrollen im Gesundheitswesen
- Ausgabe
-
1. Auflage
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
120 Seiten
- ISBN
-
978-3-95468-746-6
- Identifier
-
1214072062
Thema
Medizinische Einrichtung ; Gemeinschaftsverpflegung ; Großküche ; Lebensmittelhygiene ; Reinigung ; Desinfektion
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
16.08.2023, 18:35 MESZ
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