Hausschlachtung

Abzug (Fotografie)

Zwei Männer und eine Frau beim Hausschlachten im Freien: Die Frau übergießt ein auf einer erhöhten Arbeitsfläche liegendes totes Schwein mit heißem Wasser, während die Männer am Kopf des Tieres beschäftigt sind. Ein weiterer Mann und ein Kind schauen zu, ebenso wie drei Männer in Uniformen der Wehrmacht. Es liegt Schnee. Im Hintergrund ein Stallgebäude.
Kontext: Das Übergießen mit 85 bis 90°C heißem Wasser sorgte dafür, dass die Männer die Borsten mit Schabern leichter von der Haut des Schweins lösen konnten. Sammlung Ferber. Kelberg-Zermüllen, Winter 1939.

Angaben zum Objekt

• Standort: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Inventarnummer: Ferber_B_0446
• Sprache: Deutsch
• Würdigung: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

Verweise und Beziehungen

• Verwandtes Objekt und Literatur: gehört zu Sammlung: Sammlung Ferber

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Foto (Quellentyp)
• Bezug (was): Schlagwort: Hausschlachtung (Zusatz) ; Schlagwort: Hausschwein (Zusatz) ; Schlagwort: Soldat (Militärangehöriger) (Zusatz) ; Schlagwort: Uniform (Zusatz) ; Schlagwort: Schnee (Zusatz) ; Schlagwort: Stall (Zusatz)

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Herstellung
• (wer): Eich, Michael (Fotograf/in)
• (wo): Zermüllen
• (wann): 1939-01-01-1939-12-31

Weitere Informationen

• Geliefert über: digiCULT-Verbund eG
• Rechteinformation: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Letzte Aktualisierung: 22.04.2025, 09:04 MESZ