Fachkunde
Verkaufslehre der Bäckerei und Konditorei : fachkundliches Lehrbuch für Fachverkäuferinnen, Fachverkäufer
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783773401519
3773401515
- Dimensions
-
27 cm
- Extent
-
432 S.
- Edition
-
4., überarb. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
zahlr. Ill.
- Keyword
-
Bäckerhandwerk
Verkäuferin
Konditorhandwerk
Verkäuferin
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Alfeld/Leine
- (who)
-
Gildebuchverl.
- (when)
-
2000
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.03.2025, 11:52 AM CET
Data provider
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Object type
- Fachkunde
Associated
- Schünemann, Claus
- Treu, Günter
- Gildebuchverl.
Time of origin
- 2000
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