Fachkunde

Lehrbuch der Bäckerei

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783854999850
Maße
30 cm
Umfang
496 Seiten
Ausgabe
3. Auflage 2012, Nachdruck
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Illustrationen

Klassifikation
Technische Chemie

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Linz
(wer)
Trauner Verlag
(wann)
2017
Urheber
Mar, Alfred

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:15 MESZ

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Objekttyp

  • Fachkunde

Beteiligte

  • Mar, Alfred
  • Trauner Verlag

Entstanden

  • 2017

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