Fachkunde
Verkaufslehre der Bäckerei und Konditorei : fachkundliches Lehrbuch für Fachverkäuferinnen, Fachverkäufer
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783773401519
3773401515
- Maße
-
27 cm
- Umfang
-
432 S.
- Ausgabe
-
4., überarb. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
zahlr. Ill.
- Schlagwort
-
Bäckerhandwerk
Verkäuferin
Konditorhandwerk
Verkäuferin
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Alfeld/Leine
- (wer)
-
Gildebuchverl.
- (wann)
-
2000
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 11:52 MEZ
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Objekttyp
- Fachkunde
Beteiligte
- Schünemann, Claus
- Treu, Günter
- Gildebuchverl.
Entstanden
- 2000
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