Lebensmittel-Mikrobiologie : 46 Tabellen

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783825214210
3825214214
9783800127153
3800127156
Maße
19 cm
Umfang
428 S.
Ausgabe
3., neu bearb. und erw. Aufl.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.
Literaturverz. S. 391 - 409

Erschienen in
UTB ; 1421

Schlagwort
Lebensmittelmikrobiologie
Lebensmittelvergiftung

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Stuttgart
(wer)
Ulmer
(wann)
1997
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:41 MESZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 1997

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