Monografie
Kochlehre und Vorratswirtschaft : ein Lehr- und Arbeitsbuch über richtige Küchentechnik sowie Aufbewahrung und Konservierung der Lebensmittel
- Edition
-
4., verb. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Extent
-
123 S.
- ISBN
-
978-3-7040-0891-6
- Identifier
-
921196180
Subject
Konservierung (Lebensmittel); Haushalt (Hauswirtschaft); Kochen; Lebensmittel; Haushalt
Contributor
Petzold, Ruth
- Table of contents
- Rights
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
15.04.2024, 8:52 AM CEST
Object type
- Monografie
Associated
- Petzold, Ruth
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