Monografie
Kochlehre und Vorratswirtschaft : e. Lern- u. Arbeitsbuch über richtige Küchentechnik sowie Aufbewahrung u. Konservierung d. Lebensmittel
- Ausgabe
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3., verb. Aufl.
- Sprache
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Deutsch
- Umfang
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111 S.
- ISBN
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978-3-7040-0814-5
- Identifier
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204954444
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
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- Letzte Aktualisierung
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15.04.2024, 08:54 MESZ
Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
- Petzold, Ruth