Die Gährungschemie : wissenschaftlich begründet und in ihrer Anwendung auf die Bierbrauerei, Branntweinbrennerei, Hefenerzeugung, Weinbereitung und Essigfabrikation practisch dargestellt, 3. Die Branntweinbrennerei und die Hefenerzeugung
- Location
-
München, Bayerische Staatsbibliothek -- Chem. 5 t-3
- Extent
-
XVI, 411 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
2 Taf.
In Fraktur
- Bibliographic citation
-
Die Gährungschemie ; 3
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Prag
- (who)
-
Calve
- (when)
-
1845
- Contributor
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:12-bsb10071905-8
- Last update
-
16.04.2025, 8:50 AM CEST
Data provider
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Time of origin
- 1845
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