Band
2,2: Die Bereitung des Weines und die Essigfabrikation wissenschaftlich begründet u. practisch dargest.
- Ausgabe
-
2. verm. u. verb. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
XII, 289 S.
- Standort
-
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden -- Technol.B.338.o
- Erschienen in
-
Balling, Carl Joseph Napoleon. - Die Gährungschemie wissenschaftlich begründet und in ihrer Anwendung auf die Bierbrauerei, Branntweinbrennerei, Hefenerzeugung, Weinbereitung und Essigfabrikation practisch dargestellt
- Reihe
-
Projekt: Quellen zur Technikgeschichte 19. Jh.
Technikgeschichte
Urheber
Balling, Carl Joseph Napoleon
Beteiligte Personen und Organisationen
SLUB Dresden
SLUB Dresden
SLUB Dresden
Erschienen
Prag : Calve , 1855
- Förderung
-
Deutsche Forschungsgemeinschaft
- URN
-
urn:nbn:de:bsz:14-db-id3462612286
- PURL
- Letzte Aktualisierung
-
19.04.2024, 15:22 MESZ
Objekttyp
- Band
Beteiligte
- Balling, Carl Joseph Napoleon
- SLUB Dresden
- SLUB Dresden
Entstanden
- Prag : Calve , 1855
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