Fachkunde
Back- und Süsswarenverkauf : Fachkunde für Verkäuferinnen in Bäckereien und Konditoreien
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783441913818
3441913817
- Dimensions
-
25 cm
- Extent
-
256 S.
- Edition
-
[6. Aufl.]
- Language
-
Deutsch
- Keyword
-
Bäckerhandwerk
Verkäuferin
Konditorhandwerk
Verkäuferin
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Hannover
- (who)
-
Schroedel Gehlen
- (when)
-
[1994]
- Creator
-
Benz, Frieder
Schepermann, Bernd
Lausterer, Peter
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:26 PM CEST
Data provider
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Object type
- Fachkunde
Associated
- Benz, Frieder
- Schepermann, Bernd
- Lausterer, Peter
- Schroedel Gehlen
Time of origin
- [1994]
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