Monografie
Ueber die Behandlung und Verarbeitung von gefrorenem Rindfleisch : Im Auftrage d. Zentral-Einkaufs-Gesellsch. ausgeführte Untersuchungen
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
94 S.
- Identifier
-
362046700
- Reihe
-
Abhandlungen zur Volksernährung; 6
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:41 MESZ
Objekttyp
- Monografie
Ähnliche Objekte (12)
Über die Behandlung und Verarbeitung von gefrorenem Schweinefleisch
Über die Verarbeitung von Schweinen zu haltbaren Fleischwaren m. besond. Berücks. d. Konservierung in Dosen
Über die Konservierung von frischem Beeren-, Kern- und Steinobst in Kühlräumen : Im Auftr. d. Zentral-Einkaufgesellsch. ausgeführte Untersuchungen
Der Klippfisch als Volksnahrungsmittel, seine Verarbeitung zu Hackfleisch u. Wurst
Der Klippfisch als Volksnahrungsmittel, seine Verarbeitung zu Hackfleisch und Wurst
Die Konservierung von Fischen durch das Gefrierverfahren : Im Auftr. d. Zentral-Einkaufsgesellsch. ausgeführte Untersuchungen
Der Klippfisch als Volksnahrungsmittel, seine Verarbeitung zu Hackfleisch und Wurst
Die Konservierung von Fleisch durch das Gefrierverfahren
Mit kleinem Gepäck : wunderschöne Geschichten vom Reisen
Animalische Physiologie
Mit kleinem Gepäck : meine persönlichsten Reisegeschichten zur TV-Sendung Wunderschön!
Vegetative Physiologie
Über die Behandlung und Verarbeitung von gefrorenem Schweinefleisch
Über die Verarbeitung von Schweinen zu haltbaren Fleischwaren m. besond. Berücks. d. Konservierung in Dosen
Über die Konservierung von frischem Beeren-, Kern- und Steinobst in Kühlräumen : Im Auftr. d. Zentral-Einkaufgesellsch. ausgeführte Untersuchungen
Der Klippfisch als Volksnahrungsmittel, seine Verarbeitung zu Hackfleisch u. Wurst
Der Klippfisch als Volksnahrungsmittel, seine Verarbeitung zu Hackfleisch und Wurst
Die Konservierung von Fischen durch das Gefrierverfahren : Im Auftr. d. Zentral-Einkaufsgesellsch. ausgeführte Untersuchungen
Der Klippfisch als Volksnahrungsmittel, seine Verarbeitung zu Hackfleisch und Wurst
Die Konservierung von Fleisch durch das Gefrierverfahren
Mit kleinem Gepäck : wunderschöne Geschichten vom Reisen
Animalische Physiologie
Mit kleinem Gepäck : meine persönlichsten Reisegeschichten zur TV-Sendung Wunderschön!
Vegetative Physiologie
Über die Behandlung und Verarbeitung von gefrorenem Schweinefleisch
Über die Verarbeitung von Schweinen zu haltbaren Fleischwaren m. besond. Berücks. d. Konservierung in Dosen
Über die Konservierung von frischem Beeren-, Kern- und Steinobst in Kühlräumen : Im Auftr. d. Zentral-Einkaufgesellsch. ausgeführte Untersuchungen
Der Klippfisch als Volksnahrungsmittel, seine Verarbeitung zu Hackfleisch u. Wurst
Der Klippfisch als Volksnahrungsmittel, seine Verarbeitung zu Hackfleisch und Wurst
Die Konservierung von Fischen durch das Gefrierverfahren : Im Auftr. d. Zentral-Einkaufsgesellsch. ausgeführte Untersuchungen
Der Klippfisch als Volksnahrungsmittel, seine Verarbeitung zu Hackfleisch und Wurst
Die Konservierung von Fleisch durch das Gefrierverfahren
Mit kleinem Gepäck : wunderschöne Geschichten vom Reisen
Animalische Physiologie
Mit kleinem Gepäck : meine persönlichsten Reisegeschichten zur TV-Sendung Wunderschön!