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Die Konservierung von Fischen durch das Gefrierverfahren : Im Auftr. d. Zentral-Einkaufsgesellsch. ausgeführte Untersuchungen

Beteiligte Personen und Organisationen:
Dokumenttyp:
Monografie
Sprache:
Deutsch
Umfang:
248 S.
Reihe:
Abhandlungen zur Volksernährung; H. 5
Identifier:
362046743
Inhaltsverzeichnis:
Digitalisat im Angebot der Bibliothek:
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Rechteinformation:
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Letzte Aktualisierung: 19.08.2020, 11:59 Uhr