Monografie
Die Konservierung von Fischen durch das Gefrierverfahren : Im Auftr. d. Zentral-Einkaufsgesellsch. ausgeführte Untersuchungen
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
248 S.
- Identifier
-
362046743
- Reihe
-
Abhandlungen zur Volksernährung; H. 5
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:42 MESZ
Objekttyp
- Monografie
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