Konferenzschrift

Bericht über die 41. Tagung für Bäckerei-Technologie : 1990 ; Vorträge, gehalten anlässlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. am 6. bis 8. November 1990

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
21 cm
Umfang
250 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.
Literaturangaben

Erschienen in
Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung ; Bd. 234

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Detmold
(wer)
Granum-Verl.
(wann)
1991
Beteiligte Personen und Organisationen
Tagung für Bäckerei-Technologie (41 : 1990 : Detmold)

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:11 MESZ

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Objekttyp

  • Konferenzschrift

Beteiligte

  • Tagung für Bäckerei-Technologie (41 : 1990 : Detmold)
  • Granum-Verl.

Entstanden

  • 1991

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