- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783866411876
- Dimensions
-
25 cm
- Extent
-
857 S.
- Edition
-
22., erw. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
graph. Darst.
- Keyword
-
Fleischwarenherstellung
Zutat
Wurstherstellung
Zutat
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Frankfurt, M.
- (who)
-
Dt. Fachverl.
- (when)
-
2009
- Creator
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
2025-03-11T12:29:45+0100
Data provider
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Object type
- Datensammlung
Associated
- Koch, Hermann
- Fuchs, Martin
- Dt. Fachverl.
Time of origin
- 2009
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