- Ausgabe
-
18. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
736 S.
- ISBN
-
978-3-87150-236-1
- Identifier
-
860424014
Thema
Fleischwarenherstellung ; Wurstherstellung ; Fleischwaren; Wurst; Fleischware; Fleischverarbeitung
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:54 MESZ
Objekttyp
- Monografie
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