Datensammlung

Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren : [das Standardwerk zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen ; über 500 klassische Rezepte]

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783866411876
Maße
25 cm
Umfang
848 S.
Ausgabe
23. Aufl.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
graph. Darst.

Schlagwort
Fleischwarenherstellung
Zutat
Wurstherstellung
Zutat

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Frankfurt, M.
(wer)
Dt. Fachverl.
(wann)
c 2009
Urheber
Beteiligte Personen und Organisationen

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:49 MESZ

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Objekttyp

  • Datensammlung

Beteiligte

Entstanden

  • c 2009

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