Bäckerei-Technologie, 1970.. 16 Vorträge, gehalten anlässlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 8. bis 10. September 1970 / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung. [Tagung f. Bäckerei-Technologie 1970]
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
-
180 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
mit Abb.
- Bibliographic citation
-
Bäckerei-Technologie
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Detmold
- (who)
-
Granum-Verl.
- (when)
-
1970
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.03.2025, 11:41 AM CET
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- Granum-Verl.
Time of origin
- 1970
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