Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung : lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
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9783871504112
3871504114
- Maße
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24 cm
- Umfang
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148 S.
- Ausgabe
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3. Aufl.
- Sprache
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Deutsch
- Anmerkungen
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Ill., graph. Darst.
- Schlagwort
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Gaststättengewerbe
Lebensmittelrecht
- Ereignis
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Veröffentlichung
- (wo)
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Frankfurt am Main
- (wer)
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Dt. Fachverl.
- (wann)
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1993
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
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- Letzte Aktualisierung
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11.06.2025, 14:13 MESZ
Datenpartner
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Beteiligte
- Bertling, Lutz
- Dt. Fachverl.
Entstanden
- 1993