Monografie
Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung : lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt
- Ausgabe
-
7., überarb. und erw. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
297 S.
- ISBN
-
978-3-87150-813-4
- Identifier
-
964351064
Thema
Gaststättengewerbe ; Lebensmittelrecht ; Deutschland
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
16.08.2023, 18:32 MESZ
Objekttyp
- Monografie
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