- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783804726796
3804726798
- Dimensions
-
17 cm
- Extent
-
XIX, 483 S.
- Edition
-
5. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Literaturangaben. - Aus: Food composition and nutrition tables
- Keyword
-
Lebensmittel
Nährwert
Ernährung
Ernährungsberatung
Diätetik
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Stuttgart
- (who)
-
Wiss. Verl.-Ges.
- (when)
-
2011
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.03.2025, 12:26 PM CET
Data provider
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Object type
- Tabelle
Associated
- Souci, Siegfried Walter
- Andersen, Gaby
- Fachmann, W.
- Kraut, Heinrich
- Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie
- Wiss. Verl.-Ges.
Time of origin
- 2011
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