Heinrich Kraut
Chemiker,
Ökotrophologe
Geboren:
2. September 1893,
Stuttgart
Gestorben:
23. Juni 1992,
Freiburg im Breisgau
Hat mitgewirkt an:
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Ernähren wir uns richtig?
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Richtige Ernährung - die Grundlage der Leistungsfähigkeit
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Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Fette : Vorträge u. Diskussionen d. 1. Symposions zu Mainz, vom 30.9. - 1.10.1957
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Beiträge zum Antibiotika- und Eiweissproblem : Hauptvorträge d. 1. wiss. Arbeitstagung d. Deutschen Gesellschaft f. Ernährung e.V. zu Mainz vom 9. - 11.4.1958