Monografie

Studien zur Geschichte der Lebensmittelwissenschaft

Sprache
Deutsch
Umfang
X, 314 S.
Anmerkungen
Zugl.: Habil.-Schr., 1972
ISBN
978-3-515-01908-8
Identifier
760222037

Reihe
Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte : [...], Beihefte; Nr. 62

Thema
Mittelalter / Gesellschaft, Wirtschaft; Lebensmittelwirtschaft; Altertum; :z Geschichte 500-1500; Lebensmittel; Hochschulschrift

Beteiligte Personen und Organisationen
Schmauderer, Eberhard

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
15.04.2024, 08:44 MESZ

Objekttyp


  • Monografie

Beteiligte


  • Schmauderer, Eberhard

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