Kochbuch | Monografie

Nieder-Sächsisches Koch-Buch : oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln wornach alle und jede, sowol kostbare, als ordinaire Speisen präpariret, auch einige Garten-Früchte getrocknet und eingemacht werden können ; nebst 52 Regeln von den nöthigsten Confituren

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Nieder-Sächsisches Koch-Buch : oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln wornach alle und jede, sowol kostbare, als ordinaire Speisen präpariret, auch einige Garten-Früchte getrocknet und eingemacht werden können ; nebst 52 Regeln von den nöthigsten Confituren

Digitalisierung: Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek

Public Domain Mark 1.0

Ausgabe
Zwölfte verbesserte Ausgabe
Sprache
Deutsch
Umfang
[1] Bl., 557 S. : Frontisp. (Kupferst.) ; 8°
Anmerkungen
Langzeitarchivierung gewährleistet, SUB Göttingen.
Electronic reproduction. Göttingen : Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek, 2012. TIFF, Vers. 6.0, 300 ppi, 24 bit (Farbe), RGB; Digitalisierungsvorlage: Primärausgabe. (VD18 digital). Zugl. digitaler Master.
Für die Liebhaber mit aller Aufrichtigkeit verfertiget durch Marcus Loofft, Stadt-Koch in Itzehoe
VD18 10607862
VD 18
VD18 10607862
Standort
Nds. Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen (DE-7)

Urheber
Erschienen
Lübeck : Iversen , 1781 -

Letzte Aktualisierung
12.01.2024, 10:05 MEZ

Datenpartner

Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
Original beim Datenpartner anzeigen

Objekttyp

  • Kochbuch ; Monografie

Beteiligte

Entstanden

  • Lübeck : Iversen , 1781 -

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