Kochbuch | Monografie | Ratgeber

Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln : wornach alle und jede, sowol kostbare, als ordinaire Speisen präpariret auch einige Garten-Früchte getrocknet und eingemacht werden können ; nebst 52 Regeln von den nöthigsten Confituren

Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln : wornach alle und jede, sowol kostbare, als ordinaire Speisen präpariret auch einige Garten-Früchte getrocknet und eingemacht werden können ; nebst 52 Regeln von den nöthigsten Confituren

Digitalisierung: Landesbibliothek Oldenburg

Attribution - ShareAlike 4.0 International

VD 18
11689757
Extent
1 ungezähltes Blatt Bildtafel, 557 Seiten ; 8°
Edition
Eilfte verbesserte Ausgabe
Language
Deutsch
Notes
Für die Liebhaber mit aller Aufrichtigkeit verfertiget durch Marcus Loofft, Stadt-Koch in Itzehoe

Keyword
Kochen
Speise

Creator
Contributor
Published
Lübeck : bey Christian Iversen und Compagnie , 1778

URN
urn:nbn:de:gbv:45:1-11242
Last update
20.08.2025, 11:35 AM CEST

Data provider

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Object type

  • Kochbuch ; Ratgeber ; Monografie

Time of origin

  • Lübeck : bey Christian Iversen und Compagnie , 1778

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