Direktverkauf von Milch

Schwarz-Weiß-Negativ

Zweiachsiger Pferdewagen für den Direktverkauf von Milch. Die Frau und ihr auf dem Pferdewagen sitzender Sohn sind beim täglichen Milchverkauf zu sehen. Die Frau trägt ein Kleid und hält in der rechten Hand eine Milchkanne, mit der linken Hand fasst sie an den Pferdewagen. Ihr Sohn trägt eine dunkle Hose, ein weißes Hemd, eine schwarze Weste sowie einen schwarzen Hut. Er hält die Pferdezügel in den Händen. Im Hintergrund ist eine Häuserreihe zu sehen, die mit Schindeln verkleidet ist. Aus dem zweiten Stock blickt eine Frau aus dem Fenster in Richtung Kamera.
Kontext: Durch die geringe Haltbarkeitsdauer von Milch und Eiern, war es bis in die 1950er Jahre üblich, diese nicht zu lagern, sondern regelmäßig direkt vom Wagen aus in loser Form vor Ort zu verkaufen. Dabei wurde die Milch mit einem Hohlmaß aus den Milchkannen in die Kannen der Kundinnen und Kunden umgefüllt. Der Milchverkauf in Glasflaschen begann im späten 19. Jahrhundert und wurde bis in die 1980er Jahre fortgeführt. Dies stellte einen wichtigen Schritt im hygienischen Vertrieb dar. Neben dem Direktverkauf gab es in den Städten spezielle Milchgeschäfte. Leichlingen, 1928

Object Details

• Location: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Inventory number: 1987-032-27
• Language: Deutsch
• Acknowledgment: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

References and Relationships

• Related object and literature: gehört zu Sammlung: Milchverarbeitung und Milchwirtschaft

Classification and Topics

• Classification: Foto (Quellentyp)
• Subject (what): Schlagwort: Wohnhaus (Zusatz) ; Schlagwort: Milchkanne (Zusatz) ; Schlagwort: Frau (Zusatz) ; Schlagwort: Junge (Zusatz) ; Schlagwort: Transport (Verfahren) (Zusatz) ; Schlagwort: Arbeitspferd (Zusatz)

Contributors, Places and Time

• Event: Herstellung
• (who): unbekannt (Fotograf/in)
• (where): Leichlingen (Rhld.)
• (when): 1927-11-30

Further information

• Delivered via: digiCULT-Verbund eG
• Rights: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Last update: 22.04.2025, 9:04 AM CEST