Mikronesier (Gilbert-Inseln, Nonouti) - Pflücken und Zubereiten der Früchte des Feigenbaumes Ficus tinctoria

zweidimensionales bewegtes Bild

Eine Frau pflückt am Dorfrand von Tetua die beerenartigen Früchte von Ficus tinctoria, um sie dann zu kochen und anschließend zu zerstampfen. Die Masse wird unter Hinzufügen von geraspeltem Kokosfruchtfleisch und Palmsirup zu einer dicken Kugel verknetet, die zur Mahlzeit klumpenweise zu verteilen ist.
A woman picks the berry-like fruit of the Ficus tinctoria which is then cooked and mashed. Grated coconut meat and palm syrup are kneaded with the mash into a thick ball which is divided at mealtime.

Angaben zum Objekt

• Weitere Titel: Micronesians (Gilbert Islands, Nonuti) - Picking and Preparing the Fruits of the Fig Tree Ficus tinctoria
• Standort: Hannover TIB
• Umfang: 49MB, 00:05:02:12 (unknown)
• Anmerkungen: Audiovisuelles Material ; Stummfilm ; Silent movie

Verweise und Beziehungen

• Erschienen in: Mikronesier (Gilbert-Inseln, Nonouti) - Pflücken und Zubereiten der Früchte des Feigenbaumes Ficus tinctoria ; (Jan. 1965)

Klassifikation und Themen

• Schlagwort: Landwirtschaft ; Umweltwissenschaft/Ökologie ; fig ; fig tree ; Nonouti ; palm sap syrup ; Kulturwissenschaften ; Wirtschaft (Ethnologie) ; Feige ; Kiribati (Gilbert Islands) ; Agrar- und Forstwissenschaft ; cooking ; nutrition ; Kochen ; Mikronesier ; food preparation ; Pflanzenbau, Ernte ; Ficus tinctoria ; economy ; gathering (ethnology) ; Feigenbaum ; Sammeln ; game hunters ; Ernährung ; Encyclopaedia Cinematographica ; Wildbeuter ; Nahrungsmittelzubereitung ; cultural studies ; Ethnologie/Kulturanthropologie ; Australien/Ozeanien ; Nahrungszubereitung ; Palmsaftsirup ; Sammelwirtschaft ; Nonouti ; Kiribati (Gilbert-Inseln) ; Ficus tinctoria ; Australia/Oceania ; Kokospalme ; coco palm ; Micronesians ; ethnology/cultural anthropology ; gathering

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Veröffentlichung
• (wer): IWF (Göttingen)
• (wann): 1965-01-01
• Beteiligte Personen und Organisationen: Koch, Gerd

Weitere Informationen

• DOI: 10.3203/IWF/E-857
• Letzte Aktualisierung: 04.12.2024, 08:09 MEZ