zweidimensionales bewegtes Bild
Melanesier (Santa Cruz-Inseln, Riff-Inseln) - Zubereiten von Baumfrüchten
Zwei Frauen aus der Siedlung Tuo auf Fenualoa sammeln herabgefallene Strandkastanien und tragen sie im Korb nach Hause. Dort bereiten sie den Erdofen vor, legen die geschälten Früchte auf die heißen Steine und bedecken sie mit Taroblättern. Die gedünsteten Früchte werden nochmals geschält und dann gegessen.
North of Tuo on Fenualoa (Ngasinue) two women gather beach chestnuts (Inoarpus edulis Forster). Then, on their estate on the west coast of the island, they prepare an earth oven and partly pell the beach chestnuts which are then stewed between the heated stones in the pit, this being finally covered over with leaves. Before the fruit is eaten, the remaining peel (heat protection) is removed.
- Alternative title
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Melanesians (Santa Cruz Islands, Reef Islands) - Preparation of Tree Fruits
- Location
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Hannover TIB
- Extent
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64MB, 00:06:33:17 (unknown)
- Notes
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Audiovisuelles Material
Stummfilm
Silent movie
- Bibliographic citation
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Melanesier (Santa Cruz-Inseln, Riff-Inseln) - Zubereiten von Baumfrüchten ; (Jan. 1971)
- Keyword
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food
material culture
Nahrungsverzehr
Erdofen
Kulturwissenschaften
eating
Wirtschaft (Ethnologie)
Solomon Islands
earth oven
stewing
Essen
kitchen furnishings
nutrition
tree fruits
Dünsten
Baumfrüchte
food preparation
Hausrat
economy
household articles
Salomonen
gathering (ethnology)
Melanesier
Sammeln
game hunters
Ernährung
Encyclopaedia Cinematographica
Wildbeuter
Nahrungsmittelzubereitung
Kücheneinrichtung
cultural studies
materielle Kultur
Ethnologie/Kulturanthropologie
Australien/Ozeanien
Nahrungszubereitung
Sammelwirtschaft
Australia/Oceania
Melanesians
ethnology/cultural anthropology
gathering
- Event
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Veröffentlichung
- (who)
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IWF (Göttingen)
- (when)
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1971-01-01
- Contributor
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Koch, Gerd
- DOI
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10.3203/IWF/E-1403
- Last update
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04.12.2024, 8:09 AM CET
Data provider
Technische Informationsbibliothek (TIB). If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Object type
- zweidimensionales bewegtes Bild
Associated
- Koch, Gerd
- IWF (Göttingen)
Time of origin
- 1971-01-01