mehrbändiges Werk
Die Gährungschemie wissenschaftlich begründet und in ihrer Anwendung auf die Bierbrauerei, Branntweinbrennerei, Hefenerzeugung, Weinbereitung und Essigfabrikation practisch dargestellt
- Language
-
Deutsch
- Series
-
Projekt: Quellen zur Technikgeschichte 19. Jh.
Technikgeschichte
- Creator
-
Balling, Carl Joseph Napoleon
- Published
-
Prag : Calve , 1801
- Sponsorship
-
Deutsche Forschungsgemeinschaft
- URN
-
urn:nbn:de:bsz:14-db-id3462609221
- PURL
- Last update
-
14.04.2025, 3:45 PM CEST
Data provider
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Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
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Object type
- mehrbändiges Werk
Associated
- Balling, Carl Joseph Napoleon
Time of origin
- Prag : Calve , 1801
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