Monografie

Redistributing the cake? Ethnicisation processes in the Berlin food sector

Sprache
Englisch
Identifier
oai:gesis.izsoz.de:document/12626
1191909115

Reihe
Discussion Papers / Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung, Forschungsschwerpunkt Arbeitsmarkt und Beschäftigung, Abteilung Organisation und Beschäftigung; Bd. 97-101

Thema
Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie

Beteiligte Personen und Organisationen
Hillmann, Felicitas
Rudolph, Hedwig
Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung gGmbH

URN
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
26.01.2023, 13:55 MEZ

Objekttyp

  • Monografie

Beteiligte

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