Fragenkatalog zur Umfrage

Fragebogen

Auflistung der Fragen zur Umfrage über den Wandel der Nahrungskultur mit den Themen: 1) Beschaffung von Nahrungsmitteln und Zutaten 2) Häusliche Vorratswirtschaft 3) Mahlzeiten im Tageslauf 4) Essen außerhalb des Hauses 5) Tischsitten früher und heute 6) Sonderkost 7) Nahrung in Notzeiten
Kontext: Der Fragebogen zur Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" wurde vom Amt für Rheinische Landeskunde in Kooperation mit dem Volkskunderat Rhein-Maas entworfen. Die Umfrage selbst wurde 1982 in Bonn durchgeführt.

Object Details

• Location: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Inventory number: 2013.1443
• Language: Deutsch
• Acknowledgment: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

References and Relationships

• Related object and literature: verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Beantwortung von Rückfragen zu einzelnen Punkten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Brief mit Zusatzangaben zu einer Frage ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Notiz mit Zusatzangaben zu Datierungen ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Beschreibung der Hausschlachtung ; verwandt mit: Beantwortung von Rückfragen ; verwandt mit: Familienfest am Heiligen Abend 1981. Gabys Weihnachtsbüffet ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; verwandt mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; 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Classification and Topics

• Classification: Dokument (Quellentyp)
• Subject (what): Schlagwort: Nahrungsmittel (Zusatz) ; Schlagwort: Mahlzeit (Ereignis) (Zusatz) ; Schlagwort: Vorratshaltung (Zusatz)

Contributors, Places and Time

• Event: Entwurf
• (who): Volkskunderat Rhein-Maas (Verfasser/in) ; LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte (Verfasser/in)
• (where): Bonn
• (when): 1982

Further information

• Delivered via: digiCULT-Verbund eG
• Rights: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Last update: 22.04.2025, 9:04 AM CEST