Monografie
Abbildung und Beschreibung eines englischen Milch-Hauses, seiner vortheilhaften äußern und nützlichen innern Bau-Art : Begleitet mit einer Abhandlung über Küh-Melkerey und deren Bewirthschaftung, besonders in der Absicht, Milch von der schönsten Qualität zu bekommen, sie lange frisch zu erhalten, und Butter von der vorzüglichsten Art zu machen, sie immer zweckmäßig zu salzen, und lange aufzubewahren. Mit einem Kupfer
- Weitere Titel
-
On the management of the dairy
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
92 S., [1] gef. Bl.
- Anmerkungen
-
Verf. und Übers. ermittelt nach Holzmann-Bohatta, Bd. I, Nr. 26 und BLC (-1975), t. 1
Vorlageform des Erscheinungsvermerks: Leipzig, in der Baumgärtnerischen Buchhandlung. - Erscheinungsjahr ermittelt nach BLC
- Standort
-
München, Bayerische Staatsbibliothek -- Oecon. 1 m
Thema
Hausväterliteratur
Beteiligte Personen und Organisationen
Erschienen
Leipzig : Baumgärtner, [1799]
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:12-bsb10293473-0
- Letzte Aktualisierung
-
16.04.2024, 14:03 MESZ
Entstanden
- Leipzig : Baumgärtner, [1799]
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