Dietary fiber reduces the antioxidative effect of a carotenoid and α-tocopherol mixture on LDL oxidation ex vivo in humans
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Englisch
- Erschienen in
-
In: European Journal of Nutrition, 38, 6, S. 278-285
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Augsburg
- (wer)
-
Universität Augsburg
- (wann)
-
1999
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wer)
-
Springer Science and Business Media LLC
- (wann)
-
1999
- Urheber
- DOI
-
10.1007/s003940050078
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:384-opus4-860961
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.08.2025, 07:37 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Beteiligte
- Hoffmann, J.
- Linseisen, Jakob
- Riedl, J.
- Wolfram, G.
- Universität Augsburg
- Springer Science and Business Media LLC
Entstanden
- 1999
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