Hofmühle Potschappel

Mehlsackanhänger

Auf grünlicher Pappe sind als Produktangaben zu lesen: "Brotmehl Type 2800". Die Vermahlungsnummer konnte hinzugestempelt werden. Unten steht die Produktionsstätte Hofmühle Potschappel Freital. Die Hofmühle Potschappel wurde vor 1465 erbaut. 1815 wurden vier Mahlgänge, eine Graupenmühle und eine Hirsestampfe eingerichtet. 1860 endete die Lohnmüllerei und die Handelsmüllerei begann. Von Weichold und Lochmann ist sie zur Industriemühle erweitert worden. Die Wasserturbinen wurden bis 1958 verwendet. Zur DDR-Zeit wurde die Mühle als Großbäckerei, PGH Feinback, genutzt.

Angaben zum Objekt

• Standort: Historische Mühle von Sanssouci, Potsdam
• Sammlung: Mehlsackanhänger ; Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs
• Inventarnummer: 5 SAH/O 001
• Maße: 7,00 x 4,00
• Material/Technik: Pappe

Verweise und Beziehungen

• Verwandtes Objekt und Literatur: Brückner, 1941: Professor Dr. Karl Mohs +, Berlin-Wilmersdorf ; Mohs, Karl, 1934: Grundlagen und Ziele der Typisierung der Mehle nach Asche. Ein Rechenschaftsbericht, Berlin

Klassifikation und Themen

• Bezug (was): Mühle ; Mehl ; Getreideverarbeitung ; Warenkennzeichnung

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Gebrauch
• (wo): Freital
• (wann): 1934-1945
• (Beschreibung): Wurde genutzt ;

Weitere Informationen

• Rechteinformation: Historische Mühle von Sanssouci
• Letzte Aktualisierung: 18.06.2024, 14:11 MESZ