Monografie
Geschichte des Bieres von der ältesten Zeit bis zum Jahre 1900 : mit Einschluss der einschlägigen Gesetze wie: Malzaufschlag, Bestimmung der Gewerbefreiheit, Ausschank-Gerechtsamkeit, Auszug aus dem Nahrungsmittelgesetz, gesetzliche Bestimmungen für Bieruntersuchung, Statistik des Gerstenbaues, des Hopfenbaues, der Biererzeugung und des Eishandels
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
155 S.
- Standort
-
München, Bayerische Staatsbibliothek -- 4 Oecon. 260 ib
Thema
Geschichte Anfänge-1900 ; Bier
Beteiligte Personen und Organisationen
Erschienen
Augsburg : Reichel, 1901
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:12-bsb00068433-6
- Letzte Aktualisierung
-
16.04.2024, 14:01 MESZ
Entstanden
- Augsburg : Reichel, 1901
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