Konferenzschrift | Kongress
Bericht über die 16. Durum- und Teigwaren-Tagung : Vorträge, gehalten anlässlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 4. - 5. Mai 1994
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
125 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill., graph. Darst.
Literaturangaben
- Bibliographic citation
-
Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung ; Bd. 253
- Keyword
-
Teigware
Herstellung
Hartweizen
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Detmold
- (who)
-
Granum-Verl.
- (when)
-
1994
- Contributor
-
Durum- und Teigwaren-Tagung (16 : 1994 : Detmold)
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.03.2025, 11:44 AM CET
Data provider
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Object type
- Konferenzschrift
- Kongress
Associated
- Durum- und Teigwaren-Tagung (16 : 1994 : Detmold)
- Granum-Verl.
Time of origin
- 1994
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