Konferenzschrift | Kongress

Bericht über die 17. Durum- und Teigwaren-Tagung 1996 : Vorträge, gehalten anlässlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 8. - 9. Mai 1996

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Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Dimensions
21 cm
Extent
118 S.
Language
Deutsch
Notes
Ill., graph. Darst.
Literaturangaben

Bibliographic citation
Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung ; Bd. 265

Keyword
Hartweizen
Teigware
Herstellung

Event
Veröffentlichung
(where)
Detmold
(who)
Granum-Verl.
(when)
1997
Contributor
Durum- und Teigwaren-Tagung (17 : 1996 : Detmold)

Table of contents
Rights
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Last update
11.06.2025, 2:24 PM CEST

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Object type

  • Konferenzschrift
  • Kongress

Associated

  • Durum- und Teigwaren-Tagung (17 : 1996 : Detmold)
  • Granum-Verl.

Time of origin

  • 1997

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