Konferenzschrift | Kongress

Bericht über die 16. Durum- und Teigwaren-Tagung : Vorträge, gehalten anlässlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 4. - 5. Mai 1994

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
21 cm
Umfang
125 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.
Literaturangaben

Erschienen in
Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung ; Bd. 253

Schlagwort
Teigware
Herstellung
Hartweizen

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Detmold
(wer)
Granum-Verl.
(wann)
1994
Beteiligte Personen und Organisationen
Durum- und Teigwaren-Tagung (16 : 1994 : Detmold)

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Letzte Aktualisierung
11.03.2025, 11:44 MEZ

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Objekttyp

  • Konferenzschrift
  • Kongress

Beteiligte

  • Durum- und Teigwaren-Tagung (16 : 1994 : Detmold)
  • Granum-Verl.

Entstanden

  • 1994

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