Konferenzschrift | Kongress

Bericht über die 18. Durum- und Teigwaren-Tagung 1998 : Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 5. - 6. Mai 1998 in Heilbronn

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Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Dimensions
21 cm
Extent
117 S.
Language
Deutsch
Notes
Ill., graph. Darst.
Literaturangaben

Bibliographic citation
Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung ; Bd. 280

Keyword
Hartweizen
Teigware
Herstellung

Event
Veröffentlichung
(where)
Detmold
(who)
Granum-Verl.
(when)
1999
Contributor
Durum- und Teigwaren-Tagung (18 : 1998 : Heilbronn)

Table of contents
Rights
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Last update
11.03.2025, 11:47 AM CET

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Object type

  • Konferenzschrift
  • Kongress

Associated

  • Durum- und Teigwaren-Tagung (18 : 1998 : Heilbronn)
  • Granum-Verl.

Time of origin

  • 1999

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