Konferenzschrift

Amino Acid composition and biological value of cereal proteins : proceedings of the International Association for Cereal Chemistry Symposium on Amino Acid Composition and Biological Value of Cereal Proteins ; Budapest, Hungary, May 31 - June 1, 1983 with supplemental invited contributions

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9027719373
Maße
24 cm
Umfang
XV, 662 S.
Sprache
Englisch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.
Literaturangaben

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Dordrecht, Boston, Mass., Lancaster
(wer)
Reidel
(wann)
1983
Beteiligte Personen und Organisationen
Lásztity, Radomir
International Association for Cereal Chemistry
Symposium on Amino Acid Composition and Biological Value of Cereal Proteins (1983 : Budapest)

Inhaltsverzeichnis
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:14 MESZ

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Objekttyp

  • Konferenzschrift

Beteiligte

Entstanden

  • 1983

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