Monografie
Characterization of the microbial ecosystem of cereal fermentations using molecular biological methods
- Language
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Englisch
- Notes
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München, Techn. Univ., Diss., 2000
- Identifier
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96136341X
- URN
- Rights
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Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
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26.01.2023, 1:53 PM CET
Object type
- Monografie