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Konrad Lang und die Ernährungswissenschaften in der frühen Bundesrepublik (1945 1970)
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Konrad Lang und die Ernährungswissenschaften in der frühen Bundesrepublik (1945–1970)
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Konrad Lang und die Ernährungswissenschaften in der frühen Bundesrepublik (1945-1970) : ein Beitrag zur Mainzer Universitätsgeschichte