Monografie
Konrad Lang und die Ernährungswissenschaften in der frühen Bundesrepublik (1945-1970) : ein Beitrag zur Mainzer Universitätsgeschichte
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
133 Blätter
- Identifier
-
1177287102
Thema
Lang, Konrad; Ernährungswissenschaft; Ernährung; Volkskrankheit; Hochschulschrift
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
16.08.2023, 18:34 MESZ
Objekttyp
- Monografie
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