Bäckerei-Konditorei-Management, Bd. 3.. Das Sortiment, Markt - Produkte / Günter Treu
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783773401328
3773401329
- Extent
-
206 S.
- Edition
-
1. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill.
- Bibliographic citation
-
Bäckerei-Konditorei-Management
- Classification
-
Technische Chemie
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Alfeld (Leine)
- (who)
-
Gildebuchverl.
- (when)
-
1995
- Contributor
-
Treu, Günter
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 1:38 PM CEST
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- Treu, Günter
- Gildebuchverl.
Time of origin
- 1995
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