- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783773401410
3773401418
- Dimensions
-
30 cm
- Extent
-
72 S.
- Edition
-
1. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Keyword
-
Bäckerei
HACCP
Konditorei
HACCP
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Alfeld/Leine
- (who)
-
Gildebuchverl.
- (when)
-
1996
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
- 11.06.2025, 2:17 PM CEST
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Time of origin
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