Untersuchungen zu antibakteriellen Wirkstoffen aus der Produktmikrobiota von traditionell und industriell hergestellten Rohwurstprodukten
- Weitere Titel
-
Investigations on antibacterial active ingredients from the product microbiota of traditionally and industrially produced raw sausage products
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Hannover, Tierärztliche Hochschule Hannover, Dissertation, 2021
- Schlagwort
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Hannover
- (wer)
-
Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover
- (wann)
-
2021
- Urheber
- Beteiligte Personen und Organisationen
- URN
-
urn:nbn:de:gbv:95-115617
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
25.03.2025, 13:49 MEZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Beteiligte
- Bungenstock, Lene
- Abdulmawjood, Amir
- Reich, Felix
- Visscher, Christian Frank
- Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover
Entstanden
- 2021
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