Schaben und Schimmel im Restaurant - Was Lebensmittelkontrolleure aufdecken

AV-Materialien

Vorne hui, hinten pfui, das zeigen die Überprüfungen des Wirtschaftskontrolldienstes in manchen Restaurants und Imbiss-Buden. Früher eine Aufgabe der Polizei, jetzt, nach der Verwaltungsreform, kümmern sich die Land- und Stadtkreise darum. Aber dort fehle Personal, die Kontrollen seien zurückgegangen, beklagt der Landesverband der Lebensmittelkontrolleure. LÄNDERSACHE fragt nach - wie sauber sind unsere Gaststätten?

Angaben zum Objekt

• Archivaliensignatur: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/016 R050008/104
• Alt-/Vorsignatur: V
• Umfang: 0:04:00; 0'04
• Sonstige Erschließungsangaben: Herkunft: Ländersache - Politik in Baden-Württemberg

Verweise und Beziehungen

• Kontext: Fernsehsendungen von Südwest Fernsehen aus dem Jahre 2005 >> April 2005
• Bestand: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/016 Fernsehsendungen von Südwest Fernsehen aus dem Jahre 2005

Klassifikation und Themen

• Indexbegriff Person: Schiefelbein, Rolf ; Schmidt, Michael
• Indexbegriff Ort: Mannheim MA
• Indexbegriff Sache: Gastgewerbe ; Lebensmittel; Lebensmittelkontrolleur

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Laufzeit: 21. April 2005

Weitere Informationen

• Weitere Objektseiten: Objekt im "Archivportal-D" anzeigen
• Rechteinformation: Es gelten die Nutzungsbedingungen des Landesarchivs Baden-Württemberg.
• Letzte Aktualisierung: 20.01.2023, 16:51 MEZ