Brot in Schubkarre

Dia (Fotografie)

Detailaufnahme: Acht Brotlaibe liegen in einem breiten Korb (Wannenkorb) auf einer Schubkarre. Die Krusten des Brotes sind dunkel und glänzen.
Kontext: Die Aufnahme entstand anlässlich der Dreharbeiten zum Film "Brotbacken im Gemeindebackhaus", Amt für Rheinische Landeskunde Bonn. Nachdem das Brot im Gemeindebackhaus fertig gestellt worden war, fuhren es die jeweiligen Familien auf ihren Schubkarren nach Hause. Den Glanz erhält das Brot durch das Bestreichen der noch heißen Laibe mit Wasser. Dies dient gleichzeitig der Versiegelung zur Vorbeugung von Schimmelbildung und Austrocknen. Löhndorf 1970.

Angaben zum Objekt

• Standort: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Inventarnummer: 047_186
• Sprache: Deutsch
• Würdigung: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

Verweise und Beziehungen

• Verwandtes Objekt und Literatur: gehört zu Sammlung: Filmdokumentation Brotbacken

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Foto (Quellentyp)
• Bezug (was): Schlagwort: Korb (Behälter) (Zusatz) ; Schlagwort: Brot (Zusatz) ; Schlagwort: Backen (Garmethode im Ofen) (Zusatz)

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Herstellung
• (wer): Landesbildstelle Rheinland, LVR-Zentrum für Medien und Bildung (Fotograf/in)
• (wo): Löhndorf
• (wann): 1970-01-01-1970-12-31

Weitere Informationen

• Geliefert über: digiCULT-Verbund eG
• Rechteinformation: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Letzte Aktualisierung: 22.04.2025, 09:04 MESZ